星期四, 七月 16, 2009

蝦仁芒果沙拉


所需材料乾蝦仁 15個
大芒果 1個
青椒  半顆

調味料:
白醋、白糖、鹽、檸檬汁、黃酒、姜

做法:
1、乾蝦仁去沙線,溫水浸泡15分鐘。
2、鍋裡煮開水,把蝦仁和薑片放入,燒開後再加酒煮熟。

3、青椒切細絲,用開水淖熟。

4、芒果去核切片再切絲,加青椒絲、熟蝦仁,拌入白醋、糖、少許鹽和檸檬汁至勻。


粉色物語閣



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