
材料:
木瓜粒 - 1杯
脫脂奶 - 2杯
大菜絲 - 5克
水 - 2杯
代糖 - 2-4茶匙 (隨個人口味)
做法:
1. 水滾後,放入大菜絲煮溶。
2. 轉慢火,拌入脫脂奶,煮至微滾即熄火。
3. 熄火後,拌入代糖至溶解。
4. 放入木瓜拌勻。
5. 將木瓜鮮奶盛入器皿中,待冷卻後即成。
小貼士:
非煮食用的代糖,必須熄火後才加入,否則代糖會結成塊狀,不溶於水。

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