1.預備粽的材料。
2.預備2塊粽葉。
3.將粽葉交疊成窩形。
4.先鋪上一層糯米。
5.再鋪上一層開邊綠豆。
6.放入咸蛋黃及其他所有材料。
7.將材料排好。
8.鋪上綠豆蓋好餡料。
9.再鋪上糯米蓋好綠豆。
10.蓋上粽葉。
11.將粽葉兩端摺好，包成粽形。
12.用水草扎實兩端，完成。
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星期二, 九月 29, 2009
包粽示範
1.預備粽的材料。
2.預備2塊粽葉。
3.將粽葉交疊成窩形。
4.先鋪上一層糯米。
5.再鋪上一層開邊綠豆。
6.放入咸蛋黃及其他所有材料。
7.將材料排好。
8.鋪上綠豆蓋好餡料。
9.再鋪上糯米蓋好綠豆。
10.蓋上粽葉。
11.將粽葉兩端摺好，包成粽形。
12.用水草扎實兩端，完成。
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