甜鹹人生
年輕時,
吃東西講求「大甜大鹹」。
喝茶喝咖啡,一隻小小的杯,
卻得下足三大湯匙的煉奶;
煮紅豆湯綠豆湯,
毫不考慮的將一大勺一大勺的白糖往內傾。
每啜一口,
都好似在將液體的白砂糖倒進喉嚨裡。
吃東西時,不管端到眼前來的是什麼,
都必須「敬禮」似的在上面倒一圈醬油。
有時,嫌不夠味,還抓一撮鹽拌進醬油裡。
每咬一口,
都好像在咀嚼鹹得令人味蕾發顫的鹽巴。
大甜大鹹,
充分地發揮了「敢死隊」的精神。
對人,也是一樣的:大愛大恨。
心裡喜歡,便覺得對方十全十美、無懈可擊;
心裡討厭,便覺得對方缺點多如牛毛,一無是處。
在那種年輕得不知天高地厚的日子裡,
不屑也不願掩飾那一份「自以為是」的感覺,
往往「誤傷良民」而不自知。
慢慢的,人到中年。
健康意識提高,飲食口味改變。
大量減少對糖份和鹽份的攝取,
以「微甜」和「微鹹」作為烹調食物的準則。
過去,
對於那些甜成不分、
味兒曖昧的食物如甜酸肉、
芒果鴨、蜜糖雞等等,總是深惡而痛絕。
可是,現在,不但接受了,
而且,居然也漸漸的喜歡了--
甜中有鹹而鹹中有甜,
原本就是人生的寫照嘛!
大愛與大恨,應該僅僅屬於舞台的。
真實的人生,
該有更多的寬容、有更多轉圜的餘地。
儘管目前我離「不嗔不怨、不怒不恨」
的境界還很遠很遠,
然而,至少,
我已懂得了在「大愛」和「大恨」之間,
有個「中庸之道」。
願以至誠之心繼續領受歲月的教誨。
***End***
大甜大鹹我們始終要需要嘗過一遍的
那是我們年青時的驕傲
不過
也嘗試著多給別人留點餘地
多給自己留點餘地
也許生活的味道不會因為太甜而變苦
也不會因為太苦而失去品嚐生活的興致
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