星期日, 九月 07, 2008

甜鹹人生

甜鹹人生


 


 


年輕時,



吃東西講求「大甜大鹹」。


 



喝茶喝咖啡,一隻小小的杯,



卻得下足三大湯匙的煉奶;



煮紅豆湯綠豆湯,



毫不考慮的將一大勺一大勺的白糖往內傾。



每啜一口,



都好似在將液體的白砂糖倒進喉嚨裡。


 



吃東西時,不管端到眼前來的是什麼,



都必須「敬禮」似的在上面倒一圈醬油。



有時,嫌不夠味,還抓一撮鹽拌進醬油裡。

每咬一口,



都好像在咀嚼鹹得令人味蕾發顫的鹽巴。



大甜大鹹,



充分地發揮了「敢死隊」的精神。


 



對人,也是一樣的:大愛大恨。



心裡喜歡,便覺得對方十全十美、無懈可擊;



心裡討厭,便覺得對方缺點多如牛毛,一無是處。



在那種年輕得不知天高地厚的日子裡,



不屑也不願掩飾那一份「自以為是」的感覺



往往「誤傷良民」而不自知。



慢慢的,人到中年。



健康意識提高,飲食口味改變。



大量減少對糖份和鹽份的攝取,



以「微甜」和「微鹹」作為烹調食物的準則。



過去,



對於那些甜成不分、



味兒曖昧的食物如甜酸肉、



芒果鴨、蜜糖雞等等,總是深惡而痛絕。



可是,現在,不但接受了,



而且,居然也漸漸的喜歡了--



甜中有鹹而鹹中有甜,



原本就是人生的寫照嘛!


 


 


大愛與大恨,應該僅僅屬於舞台的。



真實的人生,



該有更多的寬容、有更多轉圜的餘地。



儘管目前我離「不嗔不怨、不怒不恨」



的境界還很遠很遠,



然而,至少,



我已懂得了在「大愛」和「大恨」之間,



有個「中庸之道」。


 


願以至誠之心繼續領受歲月的教誨。



***End***




大甜大鹹我們始終要需要嘗過一遍的



那是我們年青時的驕傲



不過



也嘗試著多給別人留點餘地



多給自己留點餘地



也許生活的味道不會因為太甜而變苦



也不會因為太苦而失去品嚐生活的興致


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