泰式涼拌豆腐 酸辣清涼

【文／張雅雯，攝影／趙文彬】



材料：
板豆腐、番茄、洋蔥、香菜、香茅、檸檬汁、泰式辣椒醬
作法：
1.先將豆腐切塊，下鍋炸至金黃色。
2.將番茄切細、洋蔥切絲，拌入炸好的豆腐。
3.倒入泰式辣椒醬、淋上檸檬汁拌勻即完成。