芒果優酪乳凍

【材　 料】
洋菜粉 2公克
水 150cc
芒果丁 100公克
統一無糖優酪乳 150cc
砂糖 30公克
香草精 少許
果醬 適量


【做　 法】
1.取一鍋，將水和洋菜粉加入，開小火一邊加熱一邊攪拌至洋菜粉溶化後，加入砂糖攪拌至溶化即可熄火。
2.續於作法1中加入統一無糖優酪乳及少許香草精。
3.取一容器，將作法2倒入，再加入芒果丁，待冷卻凝固即可搭配果醬食用。