包粽示範

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9-3-2009 18:20

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1.預備粽的材料。

2.預備2塊粽葉。

3.將粽葉交疊成窩形。

4.先鋪上一層糯米。

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5.再鋪上一層開邊綠豆。

6.放入咸蛋黃及其他所有材料。

7.將材料排好。

8.鋪上綠豆蓋好餡料。

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9.再鋪上糯米蓋好綠豆。

10.蓋上粽葉。

11.將粽葉兩端摺好，包成粽形。

12.用水草扎實兩端，完成。






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