2hr 00min
製作難度：★★☆☆☆
這個布甸入口十分滑溜，另可以荔枝代替龍眼，味道一樣清甜。
材料
椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯
做法
1.開大火燒熱水，加入椰奶煮滾。
2.將糖和魚膠拌勻，加少許水再拌勻，然後倒入（ 1）中，收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
3.將淡奶加入（ 2）拌勻，熄火倒出，待攤凉後加入龍眼拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
貼士
罐頭龍眼一定要隔乾水份，否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。
現在的閲覧人数:
没有评论:
发表评论