银耳玉竹清润汤

材料1
银耳 : 20g
玉竹 : 20g
百合 : 20g
去核红枣 : 10g / 蜜枣 : 15g


材料2
瘦猪肉 : 250g
胡萝卜 : 100g
盐 : 适量


1) 将银耳洗净, 泡软, 剪去硬蒂
2) 玉竹, 百合, 红枣, 洗净沥干
3) 瘦肉洗净切块, 投入滚水中川烫过, 捞出洗净
4) 胡萝卜洗净, 切块
5) 把所有材料放入锅内, 加清水适量, 大火煮开, 再以
中火煲1小时后调味即可


* 此汤有滋阴养颜的作用，对皮肤粗糙干燥，肤色晦 暗，大便干燥，睡眠不宁，适合大部分体质的人（体质较燥热者用蜜枣，体质较虚者用红枣）






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