星期六, 四月 11, 2009

斯洛伐克 無痛煙豬腿沙律






0hr05min
製 作 難 度 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆

嫌 自 己 煙 醃 豬 腿 很 麻 煩 , 可 以 買 現 成 貨 , 與 拌 有 黑 醋 的 沙 律 、 羊 芝 士 同 吃 , 清 新 又 有 肉 香 , 是 不 錯 的 前 菜 。

材 料
煙 豬 腿 3 片 、 烚 蛋 1 隻 、 羊 芝 士 100 克 、 沙 律 菜 少 許 、 車 厘 茄 2 粒 、 青 瓜 3 片 、 意 大 利 黑 醋 10 毫 升 、 橄 欖 油 25 毫 升


做 法
烚 蛋 開 邊 ; 沙 律 菜 以 黑 醋 、 橄 欖 油 拌 勻 。 連 其 餘 全 部 材 料 放 上 碟 便 成 。


貼 士
煙 豬 腿 在 高 級 超 市 有 售 。

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