星期四, 八月 20, 2009

橙香苦瓜

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甜橙的酸甜中和了苦瓜的苦,再淋上蜂蜜,爽口好味道!

這道清熱去火的小菜絕對是夏日餐桌的良伴哦。


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材料:

新奇士橙、苦瓜、蜂蜜


做法:

1.苦瓜洗凈,對半剖開,然後切成薄片;

2.3.入沸水中快速汆燙後撈出,過涼水,瀝幹水分;

4.新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜攪勻,然後一起淋在苦瓜片上即可。冷藏後食用口感更脆爽。


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