材料
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]
檸檬皮碎 1/2 個 灑面用
醃料
可樂味鹵水汁 2 湯匙
調味料
可樂味鹵水汁 3 湯匙
檸檬汁 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
做法
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至金黃熟透，下芡汁炒勻至熱透，灑上檸檬皮。
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星期四, 八月 20, 2009
可樂香檸牛仔骨
材料
牛仔骨 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]
檸檬皮碎 1/2 個 灑面用
醃料
可樂味鹵水汁 2 湯匙
調味料
可樂味鹵水汁 3 湯匙
檸檬汁 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
做法
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至金黃熟透，下芡汁炒勻至熱透，灑上檸檬皮。
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