教你喝酒不倒秘方
酒的主要成分是乙醇，不需經胃的分解即能被胃腸吸收。
大量飲酒會發生乙醇儲留，出現中毒現象。
那麼，怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢？
宜慢不宜快
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。
飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，
體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
食飲結合
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。
因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
飲酒時，吃什麼東西最不易醉牽以吃豬肝最好。
這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，
常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，
故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
甜點加水果
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。
俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。
甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，
甜點心也有大體相倣的效果。
酒的主要成分是乙醇，不需經胃的分解即能被胃腸吸收。
大量飲酒會發生乙醇儲留，出現中毒現象。
那麼，怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢？
宜慢不宜快
飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。
飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，
體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
食飲結合
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。
因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
飲酒時，吃什麼東西最不易醉牽以吃豬肝最好。
這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，
常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，
故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
甜點加水果
飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。
俗話說“酒後吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。
甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，
甜點心也有大體相倣的效果。
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